CÓMO PREPARAR UN CHILCANO

120 ml (4 onzas) de pisco quebranta
Zumo de medio limón 
3 gotas de amargo de angostura 
6 a 7 cubitos de hielo Ginger-ale (helada) 
Rodaja de limón 
1 cucharadita de jarabe ge goma (Opcional)

PREPARACIÓN
 En un vaso mezcla pisco, el zumo de limón, las gotas de amargo de angostura y la goma, con una cuchara larga. - Vierte la mezcla realizada en un vaso (largo de preferencia) y añádele los cubos de hielo. - Para completar, añade al vaso ginger-ale y mezcla con la cuchara larga.

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